Dans sa parcelle, le viticulteur et le vigneron sont riches du silence, de la tranquillité, d’une qualité de vie.
« L’art du temps de vivre est avant tout un art de vivre le temps », constatait un vigneron au coeur des luttes viticoles (1993). La vigne érige la patience et la ténacité en qualités primordiales, en accord avec la nature. Si cette vision humaniste se heurte aux nécessités de la rentabilité et aux lois de la concurrence, il n’en demeure pas moins qu’il existe une « civilisation » de la vigne et un « art » d’élaborer le vin.
Le Carnet n°14 raconte l’histoire de l’installation et de l’épanouissement de la viticulture dans notre région depuis l’époque romaine. Cet ouvrage propose une relecture de l’évolution des mentalités à travers les travaux et les jours d’un viticulteur d’une part et la découverte de la vigne au féminin d’autre part. Cette traversée sensible et documentée permet de mieux appréhender les permanences et les ruptures d’une activité fort bien adaptée à notre territoire, qui cependant pendant longtemps ne fut pas la monoculture qu’elle est devenue… Le paysage actuel nous rappelle en permanence que nous appartenons au Midi viticole. Nous vivons dans un paysage vivant, jamais ennuyeux parce qu’il change au gré des saisons, du vent et des événements climatiques. Les photographies prises aujourd’hui en sont un instantané. Elles nous permettront demain de mesurer l’importance des mutations en cours.
Format : 96 pages 15x21cm
Année : 2014
Prix de vente : 6,00 euros
